O nás

„Srdcom je vinica preto, aby ste v každom pohári vína pocítili srdce vinára, jeho odbornosť, skúsenosti a profesionálny prístup.“

V známom pútnickom mieste Doľany, bývalom Ompitáli, sídli na úpätí Malých Karpát, v blízkosti hradu Červený Kameň, rodinné JM Vinárstvo Doľany, kde v súzvuku pôsobia tri generácie vinárov rodiny Mikušovcov.

„Zasvätili sme svoj život vínu, je našou vášňou, hobby, živobytím a celoživotnou láskou.  Za tento čas sme nazbierali mnoho skúseností v oblasti pestovania hrozna a výroby vína. Toto je náš život už viac ak 30 rokov.“

Práca s hroznom má najmä na západnom Slovensku obrovskú tradíciu a Malé Karpaty sú rajom nejedného vinára.

„Ako rodina sme nemali malokarpatské, ba ani vinárske korene, ale túžbou bolo vlastniť vinicu a dopestovať v nej hrozno podľa svojich predstáv. Vinice v tom čase neboli obrábané, menili sa na stavebné pozemky,ľudia prestávali na svojej pôde obrábať vinicu a vinice mreli pred očami vinohradníkov a vinárov. Pred dvadsiatimi rokmi som na vlastnej pôde vysadil prvé 4 ha vinohradu a s výsadbou pokračujem až dodnes. V súčasnosti máme 115 ha rodiacich viníc, ktoré pripomínajú ampelografickú vzorkovnicu a vysadených viac ako 20 odrôd viniča v Doľanoch, Dolných Orešanoch a v Dlhej.“

V JM Vinárstve pestujeme tradičné aj nové odrody známe na Slovensku aj vo svete. V oblasti spracovania hrozna využívame moderné, ale aj klasické spôsoby zberu a spracovania hrozna.

Filozofia vinárstva je založená na kvalite hrozna a tvorbe vína len z hrozna, ktoré si vlastnoručne dopestujeme v našich viniciach.

34323

Muškát Moravský

18416

Iršai Oliver

Vysadené kry

Druhy

Biele vína výlučne z vlastných viníc

Vinohradnícka oblasť Doľany a Dolné Orešany, Dlhá
  • Muškát Moravský
  • Iršai Oliver

Druhy

Biele a ružové vína výlučne z vlastných viníc

Vinohradnícka obec Doľany a Dolné Orešany, Dlhá
  • Veltlínske Zelené
  • Rizling Vlašský
  • Pinot Blanc
  • Pinot Grigio
  • Sauvignon
  • Chardonnay
  • Tramín Červený
  • Muškát Moravský
  • Irsai Oliver
  • Cabernet Sauvignon
  • Devín
  • Rizling Rýnsky
  • Kerner
  • Cabernet Sauvignon Rosé
  • Frankovka Modrá Rosé
80565

Veltlínske Zelené

5313

Rizling Vlašský

16863

Pinot Blanc

23334

Pinot Grigio

12144

Sauvignon

25421

Chardonnay

4047

Tramín Červený

34323

Muškát Moravský

18416

Irsai Oliver

6742

Devín

18318

Rizling Rýnsky

1665

KERNER

13929

Frankovka Modrá Rosé

Vysadené kry

23925

Cabernet Sauvignon

13929

Frankovka Modrá

38563

Modrý Portugal

7674

Merlot

7804

Svätovavrinecké

11232

Alibernet

4242

Roesler

15079

Rulandské Modré

Vysadené kry

Druhy

Červené vína výlučne z vlastných viníc

Vinohradnícka obec Doľany a Dolné Orešany, Dlhá
  • Cabernet Sauvignon
  • Frankovka Modrá
  • Modrý Portugal
  • Merlot
  • Svätovavrinecké
  • Alibernet
  • Roesler
  • Rulandské Modré
  • Urban – cuveé

Druhy

Biele, ružové a červené vína výlučne z vlastných viníc

Vinohradnícka obec Doľany a Dolné Orešany, Dlhá
  • Veltlínske zelené
  • Rizling Rýnsky
  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon
80565

Veltlínske zelené

18318

Rizling Rynsky

25421

Chardonnay

15079

Pinot Noir

23925

Cabernet Sauvignon

Vysadené kry

Druhy

Ovocné vína

  • Višňové víno
  • Víno z čiernej ríbezli
  • Jahodové víno

PRE FAJNŠMEKROV

Prehliadka vinárstva & ochutnávka vín

Absolvujte poznávaciu cestu vinohradmi a výrobnými priestormi nášho vinárstva. Spoznáte celý výrobný proces od spracovania hrozna až po fľašovanie. Cenovú ponuku Vám pripravíme na mieru podľa Vašich predstáv.

Náš profil

Vinohrady a vinárstvo

Pri budovaní nových vinohradov, ale aj pri modernizácii už existujúcich, využívame poznatky nadobudnuté dlhoročným výskumom.