2017

Sauvignon

Je starobylá francúzska muštová odroda viniča hroznorodého / Vitis vinifera /. Pravdepodobne vznikla spontánnym krížením odrôd Chenin Blanc a Tramín.

Sauvignon patrí medzi najkvalitnejšie vína severných vinárskych oblastí a súčasne sa teší vo svete veľkej obľube. Sauvignon je odrodou s veľmi bujným rasto.

Ponúkaný Sauvignon je sieže aromatické víno iskrivej svetložltej farby so zelenkavým odtieňom. Vôňa zrelých egrešov sa snúbi so žihľavou a broskynou. Chuť je rovnako explozívna ako vôňa plná trávy, žihľavy a s jemným náznakom broskyne

Odporúčame podávať vychladené na teplotu 11 °C, ako aperitív, k špargli, kozím syrom, cestovinám, rybám a k bielym mäsám.

Ročník

2017

Farba

Biele

Kategória

Suché

Objem

0,75 l

Cukornatosť

21,0 kg prírodného cukru na 100 l muštu

Zbytkový cukor:

1,4 g/l

Alkohol

12,50%

Obsah kyselín

6,5 g/l

Rok výsadby vinohradu:

2004 Fosandlé horné Doľany

Podávať

vychladené na teplotu 10 – 12° C