Pôvod odrody:

Patrí medzi najviac rozšírené odrody v celosvetovom meradle. Asi najznámejšie vína tejto odrody sú z Francúzska. U nás zaregistrovaná nie je, napriek tomu je značne populárna.

Charakteristika:

Víno príťažlivo granátovo-červenej farby s elegantnou intenzívnou vôňou. Chuť, v ktorej dominujú čierne ríbezle, sa vyznačuje sladkastou chuťou po bobuľovom ovocí. To mu tiež dodáva jemnosť. Hladkú chuť spôsobuje aj to, že v ňom nie je veľa trieslovín a kyselín.

Odporúčame podávať ku grilovaným steakom a pečeným špecialitám z dziviny. Krásne sa snúbi s paštétami, ale aj bravčovými a teľacími pečienkami, dokonca aj s hamburgermi. Optimálna teplota podávania je 16-18°C.

/750