2018

Rizling Rýnsky

Pôvod odrody:

Klasická nemecká odroda, ktorá poskytuje jedno z najušľachtilejších vín. Pôvod odrody nie je doposiaľ celkom objasnený, predpokladá sa, že vznikla v okolí horného toku Rýna, samovoľným krížením odrody Heunisch s Tramínom. V súčasnosti na Slovensku zaberá približne 1,8% plochy všetkých viníc, čím sa radí medzi najpopulárnejšie odrody. O Rizlingu rýnskom sa hovorí, že to je víno kráľov a kráľ vín.

 

Charakteristika:

Plné a harmonické víno s typickou kvetnatou arómou lipových kvetov a zrelých jabĺk, zelenožltej farby. Okrem príťažlivej vône ponúka aj medovo olejové tóny, s vyšším obsahom kyselín.

 

Odporúčame podávať k rizotám, sladkovodným rybám a k jedlám s výraznou vôňou a chuťou.  Optimálna teplota podávania je 10-12 °C.

Farba

Biele

Kategória

Suché

Objem

0,7 l

Zbytkový cukor:

2,1 g/l

Alkohol

12,5%

Obsah kyselín

7.1 g/l

Rok výsadby vinohradu:

1982, Ponky, Dolné Orešany

Podávať

vychladené na teplotu 10-12° C