2017

Rizling Vlašký

je neskoro dozrievajúca odroda, ktorej pôvod je zatiaľ neznámy. Najčastejšie sa spomína Balkán, kde sa jej hovorí aj graševina. Na Slovensku jej patrí druhe miesto z celkovej plochy. Vlašák ako sa jej hovorí má vyšší obsah kyseliniek. Pri nízkom výnose a správnej polohe na vápenatom podloží ponúka unikátne medovo korenisté vína s nadpriemerným potenciálom zrenia.

Rizling vlašský je plné harmonické víno s typickou arómou lipových kvetov alebo vôňou južného ovocia. Rizling je charakteristický vyšším obsahom kyselín a svojou sviežou chuťou. Je vhodný na dlhé vyzrievanie vo fľaši.

Odporúčame podávať vychladené na teplotu 11°C, k jednoduchším úpravám rýb, zelenine a šalátom.

Ročník

2017

Farba

Biele

Kategória

Suché

Objem

0,75 l

Cukornatosť

21,0 kg prírodného cukru na 100 l muštu

Zbytkový cukor:

2,0 g/l

Alkohol

12,50%

Obsah kyselín

6,6 g/l

Rok výsadby vinohradu:

2014 Podháje, Dolné Orešany

Podávať

vychladené na teplotu 11° C