2017
Veltlínske Zelené
je stará odroda viniča hroznorodého / Vitis vinifera / pochádzajúca z Dolného Rakúska, z oblasti vrchoviny Manhartsberg, zrejme z okolia mesta Retz. Vznikla samovoľným krížením odrôd Tramín a St.Georgen.
Víno s vôňou po domácom ovocí s charakteristickým mandľovým buketom, tónom lipového kvetu, špargle a zeleného hrášku. Chuť lahodná, podporená sviežimi kyselinkami.
Žltozelená farba sýtejšieho odtieňa naznačuje kvalitu tohto vína. Doporučujeme podávať vychladené na teplotu 12°C, ku grilovanému bravčovému mäsu a jednoduchým úpravám teľacieho prípadne hydinového mäsa.
Ročník | 2017 |
---|---|
Farba | Biele |
Kategória | Suché |
Objem | 0,75 l |
Cukornatosť | 21,5 kg prírodného cukru na 100 l muštu |
Zbytkový cukor: | 3,0 g/l |
Alkohol | 12 % |
Obsah kyselín | 6,5g/l |
Rok výsadby vinohradu: | 2004, Fosandle, Doľany |
Podávať | vychladené na teplotu 12°C |