Pôvod odrody:

Jeho domovinou je Francúzsko, kde sa v oblasti Bourgogne dokázateľne pestuje od 4. storočia. Spomína sa však už v 1. storočí, nie je však doposiaľ zistené, či sa odroda pestovala v Burgundsku už vtedy, keď ho osídlili Gálovia, alebo či bola dovezená odinakiaľ.

Charakteristika:

Vína z tejto odrody sú mäkké, plné, korenisté avšak zamatové, s vynikajúcim mandľovým buketom. Zrením nadobúdajú vína jemný hnedastý tón. Odroda je vhodná na archiváciu, vzhľadom na vyšší obsah kyselín.

Odporúčame podávať k bažantovi, divine, grilovanému mäsu a k jemným typom ušľachtilých syrov. Optimálna teplota podávania je 15-17 °C.

/750ml