Pôvod odrody:

Tramín patrí k najstarším kultúrnym odrodám, podľa všetkého bol pestovaný už v starom Ríme pod názvom Vitis aminea. Vznikol pravdepodobne voľným krížením s lesným viničom a podieľal sa na vzniku ďalších klasických európskych odrôd viniča. U nás je právom považovaný za Kráľa slovenských odrodových vín, je to vzácna odroda, ktorá neposkytuje nadmerné úrody.

Charakteristika:

Vyznačuje sa príjemnou zlatožltou farbou a jemnou vôňou po šípovej ruži. V chuti sú jemné kyselinky vyvážené cukrom s korenistou dochuťou, čo dodáva plnosť vínu. Chuť je odrodovo typická, bohatá, plná a harmonická.

Odporúčame podávať ku špeciálnym úpravám hydiny v kombinácií s ovocím, k pečeným rybám. Ideálne v kombinácií s páštétami alebo pernatou divinou. Optimálna teplota podávania je 10-12 °C.

/750ml